Σχετικά με το Πρόγραμμα
Καλώς ήρθατε στις Διαδικτυακές Ενότητες Μάθησης του GrandFriend του ΠΕ4! Το έργο GrandFriend έχει ως στόχο να φέρει κοντά τις διαφορετικές γενιές για την προώθηση της βιώσιμης γεωργίας και της αγροεπιχειρηματικότητας. Αυτές οι ενότητες μάθησης δημιουργήθηκαν για να διευκολύνουν τη μάθηση, την αλληλεπίδραση και την εμπλοκή των αγροεπιχειρηματιών μεταξύ των δύο γενεών.
Τι θα μάθετε;
Οι διαδικτυακές ενότητες μάθησης αποσκοπούν στην ενημέρωση τόσο των εκπαιδευτικών όσο και των επιμορφωτικών πόρων που σχετίζονται με τη αγροεπιχειρηματικότητα στην εκπαίδευση ενηλίκων. Αυτό θα γίνει μέσω δέκα μαθημάτων που χωρίζονται σε πέντε θεματικές ενότητες. Συγκεκριμένα, οι μαθησιακές ενότητες στοχεύουν στα εξής:
- Στην παρότρυνση των δύο γενεών να συμμετάσχουν σε ένα πρόγραμμα διαγενεακής μάθησης.
- Κατάρριψη των στερεοτύπων που διατηρούν οι δύο ομάδες η μία απέναντι στην άλλη.
- Διδαασκαλία νέων πρακτικών στην γεωργία και διδάγματα από τις πρακτικές του παρελθόντος.
- Αύξηση της συμμετοχής της παλαιότερης γενιάς στην αγροεπιχειρηματικότητα.
- Υποστήριξη της νέας γενιάς να βελτιώσει τις επιχειρηματικές της δεξιότητες.
Περιεχόμενα:
Θεματική 1: Ανακαλύπτοντας κοινό έδαφος
Μάθημα 1: Παιχνίδι ρόλων
- Μια δραστηριότητα που «σπάει» τον πάγο με την ανάθεση ενός χαρακτήρα σε κάθε παίκτη. Οι παίκτες αλληλεπιδρούν μεταξύ τους ως αυτός ο χαρακτήρας και συνεργάζονται για να ξεπεράσουν τις προκλήσεις.
Μάθημα 2: Η ζωή των αγροεπιχειρηματιών
- Διερεύνηση των προκλήσεων που αντιμετώπισαν οι παλαιότεροι αγροεπιχειρηματίες κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19, σε σχέση με τις αλυσίδες εφοδιασμού γεωργικών προϊόντων.
- Διερεύνηση καινοτόμων λύσεων και πρακτικών που εφαρμόστηκαν από παλαιότερους αγροεπιχειρηματίες κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19.
Μάθημα 3: Η ζωή των νέων αγροεπιχειρηματιών
- Διερεύνηση των προκλήσεων που αντιμετώπισαν οι νεότεροι αγροεπιχειρηματίες κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19
- Κατανόηση του τρόπου με τον οποίο άλλαξε η συμπεριφορά των καταναλωτών κατά τη διάρκεια του COVID-19 και του τρόπου με τον οποίο οι αγροεπιχειρηματίες προσάρμοσαν τα επιχειρηματικά τους μοντέλα στις αλλαγές αυτές.
Θεματική 2: Καταπολέμηση των στερεοτύπων μεταξύ των γενεών
Μάθημα 4: Καταπολέμηση των στερεοτύπων στη γεωργία
- Αμφισβήτηση των στερεοτύπων ή των μύθων που επικρατούν στον τομέα της γεωργίας σχετικά με τη συμμετοχή των γυναικών στις αγροτικές επιχειρήσεις.
- Διερεύνηση του τρόπου με τον οποίο αλλάζουν οι έμφυλες αντιλήψεις στον αγροτικό τομέα με τη χρήση πραγματικών μελετών περίπτωσης.
Μάθημα 5: Ιστορίες από παλαιότερους αγροεπιχειρηματίες
- Η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο εξελίχθηκε η γεωργική βιομηχανία και του τρόπου με τον οποίο οι γεωργικές επιχειρήσεις εφάρμοσαν την τεχνολογική καινοτομία στην διαδικασία παραγωγής.
- Διερεύνηση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της εφαρμογής της τεχνολογικής καινοτομίας στην διαδικασία παραγωγής.
Μάθημα 6: Εξέταση της βιομηχανίας της γεωργίας του 20ου αιώνα με την νοοτροπία του 21ου
- Κατανόηση των κύριων εννοιών που σχετίζονται με τη γεωργία ακριβείας.
- Κατανόηση των κύριων χαρακτηριστικών που σχετίζονται με τις παραδοσιακές μεθόδους γεωργίας και τις βιώσιμες μεθόδους γεωργίας.
Θεματική 4: Σύγχρονες και βιώσιμες πρακτικές στον κλάδο της γεωργίας
Μάθημα 7: Σύγχρονες Γεωργικές Πρακτικές
- Κατανόηση των πρακτικών βιολογικής γεωργίας που υποστηρίζουν την υγεία των οικοσυστημάτων, προάγουν την ισορροπία και την ποικιλομορφία.
- Διερεύνηση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της βιολογικής γεωργίας.
Θεματική 5: Επιχειρηματικές δεξιότητες στη γεωργία
Μάθημα 8: Επιχειρηματική νοοτροπία
- Ανάπτυξη επιχειρηματικής νοοτροπίας με έμφαση στην αποφασιστικότητα, την αυτοπεποίθηση, την υπευθυνότητα, την ανθεκτικότητα και την ταπεινότητα.
Μάθημα 9: Πώς να καταρτίσετε ένα επιχειρηματικό πλάνο
- Δυνατότητα ορισμού της διαχείρισης, της ανάλυσης του συγκεκριμένου τομέα, της ανάλυσης της τοποθεσίας, της ανάλυσης του ανταγωνισμού, του πλάνου μάρκετινγκ και του χρηματοοικονομικού πλάνου.
- Κατανόηση του τρόπου δημιουργίας ανάλυσης SWOT για την υποστήριξη ενός επιχειρηματικού πλάνου.
Μάθημα 10: Ικανότητες στην Εκπαίδευση Ενηλίκων
- Κατανόηση του Παγόβουνου του Μοντέλου Ικανοτήτων (Iceberg Competency Model) και επίγνωση των ικανοτήτων σας, όπως γνώσεις, δεξιότητες και δυνατότητες